O Curso de Produção de Vinho Artesanal está balizado pelo ?Método Brasileiro para Produção de Vinho Artesanal ? do cacho ao vinho na garrafa?, um conteúdo completo desenvolvido para a elaboração de vinhos artesanais utilizando uvas de mesa americanas, como Bordô, Isabel, Concord e Niágara, além de variedades híbridas, como Lorena, Ribas, Máximo, entre outras.
Destinado a apreciadores de vinho, estudantes, produtores iniciantes e também àqueles que já produzem e desejam elevar a qualidade de seus vinhos, este curso é fundamentado em experiências práticas reais e nos princípios técnicos da enologia aplicados em vinícolas.
Com linguagem acessível e abordagem técnica, o Método Brasileiro possibilita a elaboração de vinhos de qualidade comprovada, conduzindo Você por todas as etapas do processo: desde a escolha das uvas, preparo do mosto, fermentação, correções, estabilização, maturação e engarrafamento, até o vinho final pronto para consumo.
?
Além de proporcionar conhecimento, autonomia e excelência na produção artesanal, ao concluir a elaboração do seu primeiro lote de garrafas DE VINHO, Você receberá o seu Certificado de Conclusão.
Clique no link abaixo e adquira agora o seu acesso ao curso!