O curso de produção de vinhos artesanais, está dividido em 3 partes:
Parte 1, Teoria, duração 3 horas.
Você estuda todos os processos por pdf e por vídeo aulas, onde eu apresento todos os detalhes e segredos para você produzir vinhos de excelente qualidade dentro dos padrões enológicos.
Parte 2, minha assessoria para montar sua mini vinícola.
Onde comprar as uvas, produtos enológicos, análises, equipamentos, instrumentos e acessórios.
Parte 3, Prática, duração 9 meses por tipo de uva
Minha assessoria e acompanhamento para você produzir seus vinhos, do recebimento das uvas até o engarrafamento.
Cursos ministrados pelo Sérgio Boffette, produtor e professor de vinhos artesanais certificados:
1 - Curso de Produção de vinhos com todos os tipos de uvas, vitis Labruscas, híbridas e Vitis Viníferas.
Inscrição : www.vinhocaseiro.com
2 - Curso de produção de Vinhos mais curso de produção de espumantes no método tradicional/ champenoise com duração de 18 a 20 meses por tipo de uva.
Inscrição : www.vinhocaseiro.com
Fale Comigo pelo whatsapp +55 11 97117 1020.
Te vejo no curso.
Forte abraço!
J. Sergio Boffette
Produtor e professor de vinhos artesanais.
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